Hotell og restaurant

Maaemo i ny drakt

Maaemo har tatt steget over jernbaneskinnene fra Schweigaards gate til nye lokaler i Bjørvika. Restauranten som har vært på alles lepper, har nå fått ny drakt.

Interiørarkitekt: Francis Edvard Narud og Daniel Ness Turco, Radius Design Foto: Dag Randen Oppdragsgiver: Maaemo,Radius Design

Kontakt oss

En lukket verden

Bak den monumentale eikedøren blir gjestene lukket inne i en egen verden. Her er bordene plassert rundt hjertet av selve restauranten – kjøkkenet. Stolene fra Fogia er spesialtilpasset med ekstra bred armlener for økt komfort. For hos Espen Holmboe Bang er ingenting overlatt til tilfeldighetene. Jo lenger man sitter i mørket, jo flere detaljer oppdager man. Brede, danske eikeplanker. Store kunstverk. Lamper. Kjøkkenet i tre og marmor blir scenen der kokkene ferdigstiller maten.

Kaffeservering i loungen

Når dessert og siste akt er over, blir man ført tilbake der man startet – loungen. Her blir man møtt av en knitrende peis, kokkens egen spilleliste og en vinsamling som står som et smykke i rommet. Kvelden avsluttes med kaffeservering, mens man får synke ned i fargerike lenestoler produsert av &tradition og Fogia.

"I nært og generøst samarbeid med Expo Nova, ble alle løse møbler, avpassete tepper og noe dekorbelysning håndtert på en fantastisk måte."

Johanne Ness—Radius Design

Samarbeidet videreføres

Expo Nova har levert møbler og deler av belysningen i tett dialog med interiørarkitekt Francis Edvard Narud og Daniel Ness Turco i Radius Design. Maruni ble valgt for sitt eksklusive uttrykk. Stolene Spisolini og Bollo fra Fogia – designet av den norske Andreas Engesvik – ble valgt for komfort og sitt uttrykk. Noen måneder senere åpnet også Maaemo sin lillebror – det uformelle brasseriet The Vandelay. Samarbeidet mellom Expo Nova, Radius Design og Maaemo ble videreført og vi har også levert møbler og belysning dit.